Makanan yang sehat dan rendah kalori seringkali dianggap membosankan dan tidak lezat. Padahal, sebenarnya ada banyak sekali makanan rendah kalori yang lezat dan dapat memenuhi kebutuhan gizi tubuh Anda. Apalagi jika Anda sedang menjalani program diet untuk menurunkan berat badan, makanan rendah kalori adalah pilihan tepat untuk Anda.
Makanan rendah kalori dapat membantu Anda mengurangi asupan kalori harian, sehingga membantu menurunkan berat badan dengan lebih mudah. Namun, perlu diingat bahwa makanan rendah kalori bukanlah satu-satunya kunci untuk menurunkan berat badan. Tetaplah memperhatikan asupan nutrisi Anda dan melakukan olahraga secara teratur untuk hasil yang lebih optimal.
Tanpa berlama-lama lagi, berikut adalah 10 makanan rendah kalori yang dapat menunjang program diet Anda:
1. Sayuran hijau
 |
| (unsplash.com/fcafotodigital) |
Sayuran hijau seperti brokoli, bayam, dan kangkung mengandung serat yang tinggi dan sangat rendah kalori. Dalam satu porsi sayuran hijau, biasanya hanya terdapat sekitar 20-30 kalori saja. Selain itu, sayuran hijau juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan Anda.
2. Buah-buahan
 |
| (unsplash.com/dias46) |
Buah-buahan seperti apel, jeruk, dan stroberi juga merupakan makanan rendah kalori yang kaya akan serat dan vitamin. Satu buah apel, misalnya, hanya mengandung sekitar 95 kalori saja. Namun, pastikan Anda mengonsumsi buah-buahan secara utuh atau dipotong, bukan dalam bentuk jus atau smoothie yang ditambahkan gula tambahan.
3. Telur
 |
| (unsplash.com/juliealexK) |
Telur adalah sumber protein yang baik dan juga rendah kalori. Satu butir telur hanya mengandung sekitar 70 kalori saja, namun dapat memberikan rasa kenyang yang cukup lama. Telur juga mengandung nutrisi penting seperti vitamin D dan B12. Baiknya konsumsi hanya putih telurnya saja dan usahakan direbus.
perlu diketahui cara Menghindari Kenaikan Berat Badan Saat Puasa
4. Ikan
 |
| (unsplash.com/llia nesolenyi) |
Ikan adalah sumber protein dan asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan jantung Anda. Selain itu, sebagian besar jenis ikan juga rendah kalori, seperti ikan salmon dan ikan tuna. Dalam satu porsi ikan panggang, biasanya hanya terdapat sekitar 200 kalori saja.
5. Daging ayam tanpa kulit
 |
| (unsplash.com/vladimir mironov) |
Daging ayam tanpa kulit juga merupakan sumber protein yang baik dan rendah kalori. Dalam satu ons daging ayam tanpa kulit, hanya mengandung sekitar 40 kalori saja. Namun, pastikan untuk memilih daging ayam tanpa kulit dan tidak digoreng, agar lebih sehat dan rendah kalori.
6. Kacang-kacangan
 |
| (unsplash.com/victoriya89) |
Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang tanah mengandung lemak sehat, serat, dan protein yang baik untuk kesehatan Anda. Dalam satu ons kacang-kacangan, biasanya hanya terdapat sekitar 150-200 kalori saja. Namun, pastikan untuk mengonsumsi kacang-kacangan dalam jumlah yang tepat, karena terlalu banyak mengonsumsinya juga dapat menyebabkan kenaikan berat badan.
7. Yogurt rendah lemak
 |
| (unsplash.com/miniseries) |
Yogurt rendah lemak adalah sumber protein dan kalsium yang baik untuk kesehatan tulang Anda. Dalam satu cup yogurt rendah lemak, hanya terdapat sekitar 150 kalori saja. Namun, pastikan untuk memilih yogurt yang tidak ditambahkan gula tambahan.
Perbedaan Kandungan Gizi Nasi Dingin dan Nasi Hangat yang perlu kamu tahu
8. Kentang rebus
 |
| (unsplash.com/dimitrii ivanov) |
Kentang rebus mengandung karbohidrat kompleks yang baik untuk memberikan energi bagi tubuh Anda. Dalam satu porsi kentang rebus, hanya terdapat sekitar 100-150 kalori saja. Namun, pastikan untuk tidak menambahkan saus atau bahan tambahan yang dapat meningkatkan jumlah kalori dalam makanan tersebut.
9. Tahu dan tempe
 |
| (unsplash.com/ika rahma) |
Tahu dan tempe adalah sumber protein nabati yang baik dan rendah kalori. Dalam satu ons tahu atau tempe, hanya terdapat sekitar 50-70 kalori saja. Namun, pastikan untuk memilih tahu atau tempe yang tidak digoreng, karena dapat meningkatkan jumlah kalori dalam makanan tersebut.
10. Air putih
 |
| (unplash.com/Ysedova) |
Air putih bukanlah makanan, namun tetap merupakan bagian penting dalam program diet Anda. Minum air putih dapat membantu menjaga tubuh Anda terhidrasi, mengurangi rasa lapar, dan membantu mengeluarkan racun dari tubuh. Pastikan untuk minum setidaknya 8 gelas air putih setiap harinya.
Kesimpulan
Mengonsumsi makanan rendah kalori adalah salah satu cara yang efektif untuk menurunkan berat badan. Namun, tetap perlu diperhatikan asupan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Pastikan untuk mengonsumsi makanan yang seimbang dan terdiri dari berbagai jenis makanan, seperti buah-buahan, sayuran, protein, karbohidrat kompleks, dan lemak sehat.
Pilihan makanan rendah kalori yang dapat menunjang program diet Anda antara lain sayuran hijau, buah-buahan, ikan, dada ayam, kacang-kacangan, yogurt rendah lemak, kentang rebus, tahu dan tempe, serta air putih. Tetap perhatikan jumlah dan jenis makanan yang dikonsumsi, serta kombinasi makanan yang seimbang untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.
Jangan Lupa, Perhatikan Asupan Nutrisi
Mengonsumsi makanan rendah kalori memang dapat membantu menurunkan berat badan, namun tetap perhatikan asupan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Kombinasikan makanan rendah kalori dengan makanan yang kaya nutrisi, seperti sayuran hijau, buah-buahan, protein, dan lemak sehat, untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.
Jangan lupa untuk selalu memperhatikan kebutuhan tubuh Anda, dan jangan terlalu fokus pada angka di timbangan. Lakukan program diet dengan cara yang sehat dan seimbang, serta tetap aktif melakukan olahraga untuk mendapatkan hasil yang optimal.
Referensi
- Utami, N. D., Hamidah, S., & Lastariwati, B. (2020). Oatmeal Cookies Sebagai Pengganti Makanan Selingan Untuk Penderita Diet Rendah Kalori. HEJ (Home Economics Journal), 4(2), 44-48.
- Gunawan, A. (1999). Kombinasi makanan serasi: pola makan untuk langsing dan sehat. Gramedia Pustaka Utama.Kusharto, C. M. (2006). Serat makanan dan perannya bagi kesehatan. Jurnal gizi dan pangan, 1(2), 45-54.
- Kusharto, C. M. (2006). Serat makanan dan perannya bagi kesehatan. Jurnal gizi dan pangan, 1(2), 45-54.
- Soenardi, T. (2014). Mengangkat Gizi & Kuliner Makanan Rumah Sakit. Gramedia Pustaka Utama.
- Sulistiadi, M. A. (2007). Pemanfaatan Tomat dalam Pembuatan Minuman Tomat Rendah Kalori Kaya Antioksidan.
FAQs (Pertanyaan yang Sering Diajukan)
Apa itu kalori?
- Kalori adalah satuan pengukuran energi dalam makanan. Semua makanan mengandung kalori, namun setiap jenis makanan memiliki jumlah kalori yang berbeda-beda.
Berapa jumlah kalori yang dibutuhkan oleh tubuh setiap harinya?
- Jumlah kalori yang dibutuhkan oleh tubuh setiap harinya berbeda-beda tergantung pada usia, jenis kelamin, tinggi badan, berat badan, dan tingkat aktivitas fisik seseorang. Rata-rata, orang dewasa membutuhkan sekitar 2000-2500 kalori per hari.
Apakah makanan rendah kalori selalu sehat?
- Tidak selalu. Meskipun makanan rendah kalori dapat membantu menurunkan berat badan, namun terlalu banyak mengonsumsi makanan rendah kalori juga dapat menyebabkan kekurangan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Apakah mengonsumsi makanan rendah kalori saja cukup untuk menurunkan berat badan?
- Mengonsumsi makanan rendah kalori dapat membantu menurunkan berat badan, namun juga harus diimbangi dengan aktivitas fisik yang cukup.
Berapa banyak kalori yang harus dikonsumsi setiap hari untuk menurunkan berat badan?
- Jumlah kalori yang harus dikonsumsi setiap hari untuk menurunkan berat badan tergantung pada usia, jenis kelamin, tinggi badan, berat badan, dan aktivitas fisik. Sebaiknya berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mengetahui jumlah kalori yang tepat.
Apa makanan yang sebaiknya dihindari saat menjalani program diet?
- Makanan yang mengandung gula, lemak jenuh, dan garam tinggi sebaiknya dihindari saat menjalani program diet.
Apakah semua jenis buah-buahan rendah kalori?
- Tidak semua jenis buah-buahan rendah kalori. Sebaiknya perhatikan jumlah kalori dalam setiap jenis buah-buahan yang dikonsumsi.
Apa makanan rendah kalori yang dapat dijadikan camilan sehat?
- Makanan rendah kalori yang dapat dijadikan camilan sehat antara lain buah-buahan segar, yogurt, kacang-kacangan, atau sayuran mentah seperti wortel atau mentimun.
Posting Komentar